もし、全人類が〝不食〟で生きれたとしたら。

人間が、『食べない』という選択をしたら？　どうなんだろう…

こんにちは、Worker’s Kitchen オーナーのけたろーです。

「不食」になったら。

ボクは、料理することも好きだし、食べることも好きだ。　でも、ときどき、こんな想像が頭をよぎったりする。　

もし、全人類が『食べなくても生きれる』という進化を遂げたらどうなんだろう？　例えば、水だけで生きられるという身体になったとしたら、この世界はどうなるんだろう？　って。

あ、ここでいう不食って、短期の断食などとは違って、ず～っと食べなかったとしたらという想像です。

もっと、豊かに？

人は、たぶん、食べることとともに進化してきたのだと思う。　

あるものをどうやって食べようか？　…　この点、火の発見が一番大きいのかな。　

そこから、調理方法を見いだし、調理器具を発明し、スパイスや調味料を見つけ…　数々の研究と、発明発見、開発の上で、人は進化してきたのだと。

人が生きてく上で、「衣食住」の全ては大切なことだ。　けど、食の部分がなくなったとしたらどんな風になるんだろう？　って思うんだよ。

今の文明…　というか、経済活動のほとんどは、『食べる』ための活動だと言っても過言ではない。　

まず、食べるものを確保するため山林を開拓し、田畑をつくり、また、海にでて漁をし、森にでかけて狩りをする。　それに加えて、養殖や畜産、野菜やキノコの工場などもそうだよね。　「食べるため」に育ててる。

飲食店だって『食べ物』を扱ってるし、スーパーの食料品コーナーでは、たくさんの食べ物がならんでる。　生鮮食品、肉、魚、卵、酒、パン類、お菓子もそうだし、冷凍食品なども。　所狭しと、『食べ物』がある。

食べるために、道具を開発したりもそうだ。　それには、農機具や漁具も含まれてくる。　食べるものを包む包装機もそうだし、冷凍技術や焼いたり、蒸したりといった調理器材なんかもそう。　

「食」の部分がなくなると、そういったもの全部が不要になるということだ。　つまり、そこに対する労力は不要になるということだ。

自然が回復する？

食べ物を食べなくても水だけで生きれる　ということを考えたら、山林を切り開くよりもむしろ、守る方にシフトしていくんだろうなって思う。　生きてく上で水だけが必要ということは、如何に『きれいで、美味し水』を得るか？　ということに注力することになるんじゃないのかな？

ってことは、『食べる為』に開発されてきた一切の事業が要らなくなるから、山林や海、その他の自然は守られる存在になっていくんだろうな。

経済は一変するんだろうな。

経済活動は、一変するんだろうなって思える。　そりゃそうだよ…。　「食べること」に対する一切の事業が不要になるんだから、ビジネスは今とは全く違うようになるはずなんだ。　

ひと口に〝食べること〟に対する事業っていっても、もう、多岐だからね。　住居で思うとキッチンの存在はなくなる。　台所用品っていうのもいらなくなるわけだ。　電子レンジもいらない。　オーブンもいらない。　ガスコンロもいらない。　おたまも、しゃもじも、スプーンも、ナイフも、フォークも、箸も、全部いらない。　台所家電もいらない。　ほんと、シンプルになる。　

衣食住の食のビジネスが消え、衣・住へのビジネスが盛んになる。　あと、たぶん、レジャーとか旅行とか、そっちのビジネスが主流になるんだろうな。　それを思うと、食べ物関連への開発が、別の分野での開発になるんだろうね。　

あとは、食べなくてもいいってことは、飢えるということがないということだろうから、餓死ってものがなくなる。　また、栄養失調みたいなのもなさそうだ。　ということはさ、アフリカの飢餓みたいなのもないわけで。

それに加えて…　病気も少なくなると予想するよ。　

最近の病気って、『食べ物』から来てるものが大半だし。　食べることで、身体を悪くしてるのは否めない。　成人病がそうだよね。　不食という選択は、医療業界にも大きな影響を与えるのだと思える。

今の医者たちは、たちまち困るんだろうな。ｗ

また、普段の大きいところを思えば、お金の使い方が大きく変わるはずだ。　多くの人は、食べることにその大半を費やしてる。　お金も、時間も、『食べる為』に費やされる。　それがなくなるのだから、かなり変わるよね。

もっとも、水だけは必要なので、その辺りは、今と同じくのビジネスになるんだろうね。　