お酒が好きで、ほぼ、毎晩飲んでます～。
こんにちは、Worker’s Kitchen オーナーのけたろーです。
酒のあて。
もっぱら家のみが多いのだけど、ほぼ毎晩というか、毎晩。 笑
ここ最近は、風呂上がりのビールから始まって、食事時に、追加でビールか、または、焼酎、泡盛、ワイン、酎ハイ系か、その他。 いちお、酒の種類は一通り置いてあるもんで。笑
で、家で酒を飲むっていうと、そういう方は（周りでは）少ないらしい。 概ね、外では飲むけど家では飲まないとか、誘われたら飲むくらいで普段は飲まないとか… っていう方の方が多いみたいです。
でも～。 ボクは、親が酒好きな所為による遺伝なのか、酒好きです。 酒好きっていうと、酒豪なイメージされるだろうけど、まぁ、ほどほどです。
料理は酒のためにある。
もっぱら、料理は酒のために作ってるような感じですかね。(*^-^)ﾆｺ
どんな酒に合わせようか？ っていうこととか、これならどの酒が合うな？ とか、普段はそんな感じなことを考えながら料理をつくってます。
というわけで、今回は〝超〟簡単な一品を紹介したいと思います。 これを料理というのか… が疑問なんだけど。ｗ
オイルサーディンの缶づめで。
なんか、あてになるようなのないかな～ なんて、ストックを物色してると、あった！
というわけで、用意するのは、オイルサーディンの缶詰。 それと、ニンニクチューブと七味。
これだけで、コマしなあてができるんです！ もっとも、缶詰だけでも美味しいのだけど、ひと手間でもう少しグレードが上がるっていうわけです。
作り方。
缶詰をあけて、そこにニンニクチューブを適量いれて、七味をふりかける（七味は後からでもＯＫ）。
で、２５０度設定のオーブントースターで７分くらいかな。 それで完成。 オーブントースターから取り出す時は熱いので気を付けてね。
めちゃくちゃ簡単。ｗ
食べる時はそのままでもいいけど、軽く混ぜてね。
ビールに合わせたのだけど、ワインとかにも合うかな。 バゲットがあるとオイルにからめて食べてもうまいです。
そうそう、これって、キャンプとかでもお手軽で良きなんすよ。 キャンプでやる場合には、バーベキューコンロの網の上に缶詰を置いてやるとか、たき火してる時に、直火でやるとかね。 キャンプの時は〝ダイナミック〟にできるんでおもしろいです。
というわけで、是非おためしあれ。
インスタにもあげてます！
