こんにちは、Workers Kitchen へようこそ。
このページでは、このサイトで読める内容を、
はじめての方向けにわかりやすくまとめています。
Workers Kitchen は、
料理、お菓子、酒、食材、
そして将来の店づくりへ向かう記録を綴るサイトです。
レシピブログのようでもあり、
道具の紹介サイトのようでもあり、
夢に向かう途中の記録でもある。
ちょっと不思議な立ち位置かもしれません。
でも、根っこにあるのはシンプルで、
「好きなことを、ちゃんと育てていきたい」
という気持ちです。
このサイトで読めること
このサイトで書いてるのは、
だいたいこんな感じのことです。
料理のこと
気負わず作れる料理や、家で楽しめるレシピ。
難しすぎず、でもちょっと嬉しくなるような
内容を目指しています。
もっとも、
ボクの料理は思いつきの創作が多いんで
レシピというレシピじゃないのかもしれないんですけど。ｗ
お菓子・チョコレートのこと
甘いものの楽しみや、レッスン、気になること。
ボクはプロではないんだけど、
好きだからこそ書ける視点で残しています。
酒と食のこと
家飲みや、食べることそのものにまつわる話。
食については身体に直結してるので、
味だけでなく、身体への視点も大事にしています。
道具や食材のこと
実際に使ってよかったもの、気になったもの、
暮らしの中で役立ったもの。
アフェリエイトリンクを含む記事もありますが、
自分で使ってみたいと思えるもの、
紹介したいと思えたものを中心に載せています。
店づくりログ
いつか自分の店を持ちたい。
コンセプトを固めていくべく、
その夢に向かう途中の気づきや考えも、
少しずつ残しています。
こんな方におすすめです
- 料理をもっと気軽に楽しみたい方
- お菓子やチョコが好きな方
- 使いやすい道具を知りたい方
- 家飲みや食の時間が好きな方
- いつかお店を持ちたい気持ちがある方
- 誰かの夢の途中に興味がある方
おすすめの見方
まずは、気になるテーマから読んでみてください。
- 料理の記事を見る
- お菓子やチョコの記事を見る
- 酒・食材の記事を見る
- おすすめを見る
- Profile を見る
このサイトについて少しだけ
Workers Kitchen は、
「いま好きなこと」と
「これからやりたいこと」が
つながっているサイトです。
料理も、お菓子も、酒も、
ただの趣味で終わらせるのではなく、
少しずつ、未来につながる形にしていきたい。
そんな気持ちで続けています。
どうぞ気軽に、のぞいていってください。